美国国家航空航天局（NASA）要想把人送上火星，必须为这项可能持续数年的任务准备充足的食品。NASA想到的“终极”方案是，用3D打印机为宇航员做饭。NASA已经投钱支持这项研究。

  打印食品

  美国《华盛顿邮报》22日报道，NASA已选中总部位于得克萨斯州的系统和材料研究公司，向其投资12.5万美元，研发能为宇航员制造“营养可口”食品的3D打印机。根据设想，这种3D打印机将按照“数字菜谱”混合各种粉末，制造色香味俱全的食品。

  个性定制

  根据设想，3D打印机做出的食品可以针对每名宇航员的营养需要、健康状况和口味而定制。

  系统和材料研究公司把比萨饼作为他们的第一个目标。之所以选择比萨饼，因为它包含多种营养和口味。同时，比萨饼的多层次构造，是使用3D打印技术的关键。

  3D打印技术依照数字原图，数以百万次连层叠加材料，形成三维物体。3D打印技术爱好者已使用这种技术制造出各种东西，包括塑料玩具和枪。

  妈妈的菜

 系统和材料研究公司提议，所有做进宇航员食品的营养成分，都将以粉末形式储存在盒中。当宇航员选择好菜谱后，所有必要的食材都将进入一个隔间，与水和油混合。上述混合物随后加热并喷到一个烧热的底座。食品在这个底座上一层一层形成，直至新鲜“出炉”。

   理论上，宇航员甚至可以吃到妈妈做出的食品。打印机能够联系地球并接收个性化烹饪指导或菜谱。妈妈可以在电脑中设计一款甜饼，把甜饼发送至航天飞机。

(文章来源：北京晨报)